İşyerimiz Edirne merkezindedir.Aydın tava ciğer diye kime sorsanız Edirne il sınırları içinde muhakkak yanıt alırsınız. Aydın tava ciğer salonu eski camiiden aşağı inen yolda Kervansaray otel karşısındaki sokakta Tahmis çarşısı no :12'dedir.Şehir merkezidir. Aynı zamanda salonumuz 50 kişilik olmakla beraber 3 usta ciğercimiz 7 servis elemanı mutfakta 3 birde sürekli temizlik için görevli (wc,lavoba ve yerler) hizmet etmekte, tabiki genelde olduğu gibi bizde içme suyu olarak kapalı su servisi yapılıyor.Tabiki bizim ikramımız. Salonumuz klimalıdır her daim akar suyumuz sıcak olarak bulaşıklarımız yıkanmaktadır. En büyük özelliğimiz ise ciğer pişirilen bölgenin kokpit sistem olup güçlü bir havalandırma sistemi olduğu için müşterilerimizin koku rahatsızlığı yaşamaması ve ikinci özelliğimiz ise Edirne'de sürekli faal olarak 2 tava çalışan tek ciğerci buda servisin bekleme süresi asgariye düşmesi demektir.( yağ değiştirme zamanları hariç). Evet birde megolamanlık olacak belki ama ilk ne yaparsak 1 ay geçmeden taklitini başka bir işletmede görebilirsiniz.(kokpit havalandırma). Birde işyerimiz hiç kararmıyor neden, çünkü jeneratör sistemi vardır.Dükkanımızın mesai saatleri pazar günleri hariç 21:00 da biter.Pazar günleri hizmet vermemekteyiz.